Supervisez les opérations culinaires à Bromont en soutenant une équipe, en cuisinant selon les standards et en servant efficacement les visiteurs.
Comme assistant chef d’équipe aux opérations culinaires, vous collaborerez au bon déroulement du service alimentaire quotidien. Vous soutiendrez la supervision, la formation et la mobilisation du personnel. Vous participerez aussi à l’organisation des opérations et contribuerez à une expérience client chaleureuse.
Responsabilités clés :
- Soutenir le chef d’équipe dans la supervision de l’équipe
- Participer à la formation et à l’encadrement du personnel
- Collaborer à la planification des horaires et opérations
- Préparer et cuisiner les aliments selon les standards
- Maintenir l’hygiène, la salubrité et la sécurité alimentaire
Exigences :
- Minimum d’un an d’expérience dans un rôle similaire
- Leadership positif et mobilisateur
- Capacité à gérer plusieurs priorités simultanément
- Excellentes aptitudes pour le travail d’équipe
- Souci du service à la clientèle
Apportez votre leadership, votre autonomie et vos compétences culinaires aux opérations alimentaires de Bromont, montagne d’expériences.