Gérant(e) de restaurant et de bar – Pub Burgundy Lion

Lieu : Petite-Bourgogne, Montréal
Poste : Temps plein | 36 heures par semaine
Rémunération : Revenu annuel moyen de 80 000 $, pourboires inclus

À propos du Pub Burgundy Lion

Fondé en 2008, le Pub Burgundy Lion est un pub d'inspiration britannique situé au cœur de la Petite-Bourgogne. Reconnu pour son ambiance animée, sa cuisine de qualité et son service chaleureux, le Burgundy Lion possède également l'une des plus grandes collections de whiskys au Canada, avec plus de 700 références provenant du monde entier.

Description du poste

Nous recherchons un(e) gérant(e) de restaurant et de bar expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. La personne idéale possède de solides compétences en gestion, une expérience dans un établissement à fort achalandage et un intérêt marqué pour le whisky et l'univers du bar.

Responsabilités

- Superviser les opérations quotidiennes du restaurant et du bar.
- Encadrer, former et soutenir l'équipe de salle.
- Maintenir des standards élevés de service et d'accueil.
- Gérer les horaires, les inventaires et les opérations quotidiennes.
- Participer à l'organisation des dégustations de whisky, des événements et des promotions.

Exigences

- Expérience préalable en gestion de restaurant ou de bar.
- Bonne connaissance des whiskys, des spiritueux et des opérations de bar.
- Excellentes compétences en leadership et en service à la clientèle.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et achalandé.
- Disponibilité pour travailler tard le soir, les fins de semaine et les jours fériés.

Exigences linguistiques





- Français obligatoire pour les opérations quotidiennes, la communication avec le personnel et le service à la clientèle.
- Anglais fonctionnel requis afin de servir et de communiquer avec la clientèle anglophone.

Ce que nous offrons

- Poste à temps plein, environ 36 heures par semaine.
- Revenu annuel moyen de 80 000 $, pourboires inclus.
- Assurance maladie, dentaire et vie après une période de probation de 3 mois.
- Possibilité de travailler au sein d'une équipe établie et de découvrir l'une des plus grandes collections de whiskys au Canada.

Ce poste vous intéresse ? Faites-nous parvenir votre CV et rejoignez l'équipe du Burgundy Lion !

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Restaurant & Bar Manager – Pub Burgundy Lion

Location: Little Burgundy, Montreal
Position: Full-Time | 36 hours per week
Compensation: Average annual income of $80,000, including tips

About Pub Burgundy Lion

Established in 2008, Pub Burgundy Lion is a British-inspired pub located in the heart of Little Burgundy. Known for its lively atmosphere, quality food, and exceptional hospitality, Burgundy Lion is also home to one of Canada's largest whisky collections, featuring over 700 selections from around the world.

About the Position





We are looking for an experienced Restaurant & Bar Manager to join our team. The ideal candidate is a strong leader with a background in high-volume hospitality, bar operations, and a passion for whisky.

Responsibilities

- Oversee daily restaurant and bar operations.
- Lead, train, and support front-of-house staff.
- Maintain high standards of service and hospitality.
- Manage scheduling, inventory, and daily operations.
- Support whisky tastings, events, and promotions.

Requirements

- Previous restaurant or bar management experience.
- Strong knowledge of whisky, spirits, and bar operations.
- Excellent leadership and customer service skills.
- Ability to work in a rapid-paced environment.
- Availability for late nights, weekends, and holidays.

Language Requirements

- French required for daily operations, staff communication, and customer service.
- Functional English required to serve and communicate with English-speaking customers.

What We Offer

- Full-time position, approximately 36 hours per week.
- Average annual income of $80,000, including tips.
- Health, dental, and life insurance benefits after a 3-month probationary period.
- Opportunity to work with an established hospitality team and one of Canada's most extensive whisky collections.

Interested? Send us your CV and join the Burgundy Lion team!

Type d'emploi : Permanent, Temps partiel, Temps plein

Rémunération : 16,60$ à 25,00$ par heure

Avantages :

- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Lieu du poste : En présentiel

📌 Gérant(e) de restaurant et de bar – Pub Burgundy Lion (Montreal)
🏢 Burgundy Lion Group
📍 Montreal