Préparez des pâtisseries traditionnelles et modernes pour ARAMARK à Manic-5, selon une rotation de travail de 14/14. Travaillez avec des recettes standardisées et l’équipement requis.

ARAMARK recherche un pâtissier-ère pour servir les repas des usagers d’Hydro-Québec. Vous participerez à la gestion des activités de cuisine, préparerez des commandes spéciales et appliquerez les directives de production. Le poste est situé à Manic-5, avec hébergement et repas fournis.

Responsabilités clés:

- Préparer et cuire biscuits, tartes et pâtisseries variées
- Suivre les recettes standardisées et directives de production
- Installer le poste avec ingrédients et équipement requis
- Préparer les ingrédients par mesure, pesée et mélange
- Glacer et décorer les produits de pâtisserie

Exigences:

- DEP en pâtisserie ou cuisine, de préférence
- Maîtrise des pâtisseries traditionnelles et modernes
- Certification MAPAQ
- Capacité à répondre aux besoins des opérations
- Participation au nettoyage et au respect de l’hygiène

Apportez votre maîtrise de la pâtisserie et des recettes standardisées au service alimentaire d’ARAMARK à Manic-5.

📌 Pâtissier Manic-5 Rotation 14/14 (Baie-Comeau)
🏢 Aramark Canada
📍 Baie-Comeau