La gestion budgétaire et la supervision d’équipe définissent ce poste de directeur adjoint de la restauration, offert entre 30 et 40 heures par semaine.

Vous superviserez les activités du personnel chargé de préparer et répartir les aliments. Vous planifierez les opérations quotidiennes, formerez l’équipe et surveillerez son rendement. Vous contribuerez aussi au contrôle des coûts, à la clientèle et à la conformité.

Responsabilités clés :

- Analyser le budget pour maintenir les bénéfices du restaurant
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Superviser, former et évaluer le personnel
- Organiser et tenir l’inventaire à jour
- Régler les plaintes et répondre aux préoccupations

Exigences :

- Diplôme d’études secondaires ou l’équivalent
- Un an à moins de deux ans d’expérience
- Expérience équivalente acceptée
- Excellente communication écrite et relations interpersonnelles efficaces
- Capacité à travailler sous pression et gérer plusieurs tâches

Ce poste combine supervision, budget, formation du personnel et service à la clientèle dans les opérations de restauration.

#J-18808-Ljbffr

📌 Directeur adjoint des opérations alimentaires (Canada)
🏢 Chucks Roadhouse Bar and Grill
📍 Canada