La préparation des repas et l’organisation en cuisine définissent ce poste de sous-chef à la Résidence Cibèle, à Saint-Hyacinthe. Travail permanent de jour, 37,5 heures par semaine.

Le Groupe Maurice recherche un sous-chef pour compléter son département de l’alimentation. Vous soutiendrez le chef et contribuerez aux repas quotidiens. Le poste valorise la salubrité, la fraîcheur des produits et la sécurité.

Responsabilités principales :

- Soutenir le chef dans la préparation des repas quotidiens
- Réaliser les recettes selon les procédures établies
- Effectuer les mises en place nécessaires
- Veiller à la salubrité des espaces
- Appliquer les normes de sécurité en tout temps

Exigences :

- DEP en cuisine ou formation équivalente
- Minimum de deux ans d’expérience
- Esprit d’équipe, loyauté et soutien aux collègues
- Engagement envers la propreté
- Disponibilité une fin de semaine sur deux

Apportez votre expertise en cuisine, votre rigueur et votre esprit d’équipe au département alimentaire du Groupe Maurice.

#J-18808-Ljbffr

📌 Sous-Chef Résidence Cibèle Saint-Hyacinthe (Canada)
🏢 Le Groupe Maurice
📍 Canada