La préparation des repas et l’organisation en cuisine définissent ce poste de sous-chef à la Résidence Cibèle, à Saint-Hyacinthe. Travail permanent de jour, 37,5 heures par semaine.
Le Groupe Maurice recherche un sous-chef pour compléter son département de l’alimentation. Vous soutiendrez le chef et contribuerez aux repas quotidiens. Le poste valorise la salubrité, la fraîcheur des produits et la sécurité.
Responsabilités principales : Soutenir le chef dans la préparation des repas quotidiens
Réaliser les recettes selon les procédures établies
Effectuer les mises en place nécessaires
Veiller à la salubrité des espaces
Appliquer les normes de sécurité en tout temps
Exigences : DEP en cuisine ou formation équivalente
Minimum de deux ans d’expérience
Esprit d’équipe, loyauté et soutien aux collègues
Engagement envers la propreté
Disponibilité une fin de semaine sur deux
Apportez votre expertise en cuisine, votre rigueur et votre esprit d’équipe au département alimentaire du Groupe Maurice.

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📌 Sous-Chef Résidence Cibèle Saint-Hyacinthe (Quebec City)
🏢 Le Groupe Maurice
📍 Quebec City