La gestion budgétaire et la supervision du personnel structurent ce poste permanent de directeur adjoint de la restauration. Le travail s’effectue dans divers lieux.
Avec une expérience d’un à moins de deux ans, vous planifiez les opérations quotidiennes et soutenez la rentabilité du restaurant. Vous contrôlez les coûts alimentaires, d’alcool, de fournitures et de main-d’œuvre. Vous utilisez MS Access, MS Excel et MS Office.
Responsabilités principales: Analyser le budget pour maintenir les bénéfices du restaurant
Élaborer les budgets des aliments, ingrédients, alcool et fournitures
Évaluer les opérations quotidiennes et modifier les méthodes
Recruter, planifier et superviser le personnel
Organiser l’inventaire et effectuer les examens de rendement
Exigences: Diplôme d’études secondaires ou équivalent
Expérience d’un an à moins de deux ans
Maîtrise de MS Access, MS Excel et MS Office
Excellente communication orale et écrite
Souci du détail, fiabilité et sens de l’organisation
Ce poste combine budgets, opérations, inventaire et supervision pour diriger efficacement les activités quotidiennes de restauration.

#J-18808-Ljbffr

📌 Directeur adjoint des opérations restaurant (Ontario)
🏢 Tim Hortons Quebec
📍 Ontario