OFFRE D’EMPLOI – GÉRANT(E) DE BOUCHERIE

Allen recrute

Nous sommes à la recherche d’un(e) gérant(e) de boucherie expérimenté(e), organisé(e) et mobilisateur(trice) afin d’assurer la gestion quotidienne du département de boucherie.

La personne recherchée sera responsable du bon fonctionnement du département, de la supervision de l’équipe, de la qualité des produits ainsi que de l’atteinte des objectifs opérationnels.

Principales responsabilités

- Superviser et coordonner les opérations quotidiennes du département de boucherie
- Encadrer, mobiliser et soutenir les membres de l’équipe
- Participer à la formation et à l’intégration des nouveaux employés
- Planifier les horaires et répartir efficacement les tâches
- Superviser la préparation, la coupe, l’emballage et la mise en marché des produits
- S’assurer de la qualité, de la fraîcheur et de la présentation des produits
- Effectuer et superviser les commandes auprès des fournisseurs
- Assurer le suivi des inventaires et maintenir des niveaux de stock adéquats
- Contrôler les pertes et participer à l’optimisation des coûts
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire
- S’assurer de la propreté et de l’organisation du département
- Offrir un excellent service à la clientèle et conseiller les clients lorsque nécessaire
- Faire respecter les procédures et les standards de l’entreprise
- Assurer une communication efficace avec la direction




- Participer activement aux opérations du département selon les besoins

Profil recherché

- Expérience pertinente en boucherie
- Expérience en gestion, supervision ou comme responsable de département
- Bonne connaissance des différentes coupes et techniques de préparation de viande
- Leadership et capacité à mobiliser une équipe
- Excellent sens de l’organisation et des priorités
- Autonomie, initiative et capacité à prendre des décisions
- Bonnes aptitudes en service à la clientèle
- Fiabilité et ponctualité
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique

Conditions

- Poste de gérant(e) de boucherie
- Poste à temps plein
- Horaire selon les besoins opérationnels
- Disponibilités de jour et de fin de semaine
- Salaire à discuter selon l’expérience
- Entrée en fonction dès que possible

Pourquoi rejoindre Allen?

Nous offrons un environnement de travail dynamique ainsi qu’un poste offrant de réelles responsabilités et de l’autonomie.

Vous aurez l’occasion de prendre en charge votre département, de mobiliser votre équipe et de contribuer directement à la qualité des produits et du service offert à notre clientèle.

Vous possédez une solide expérience en boucherie et souhaitez relever un nouveau défi en gestion?

Faites-nous parvenir votre CV. Nous avons hâte de vous rencontrer.

Rémunération : 18,90$ à 26,00$ par heure

Lieu du poste : En présentiel

📌 Superviseur(e) (Saint-Henri)
🏢 boucherie allen
📍 Saint-Henri