Responsable de l’alimentation

NOUS RECRUTONS – RESPONSABLE DE L’ALIMENTATION EN CPE

Le CPE orak est à la recherche d’une responsable de l’alimentation pour sa nouvelle installation le CPE Ora’wan’.

Vos principales responsabilités :

1. Menus :

- Adapté le menu quotidien ou préparer un menu particulier pour tenir compte des allergies, des contraintes alimentaires ou des diètes particulières des enfants

- Élaborer des menus sur une base mensuelle, trimestrielle ou semestrielle ainsi que des menus thématiques à l’occasion

- Préparer et afficher le menu hebdomadaire

2. Préparation des repas :

- Apprêter les aliments et confectionner les recettes choisies

- Organiser sa journée de travail et faire sa mise en place

- Répartir les portions des repas et des collations, les distribuer et les servir

3. Inventaire :

- Discuter avec les fournisseurs et passer les commandes

- Planifier ses achats en fonction du menu et du budget alloué

- Ranger les aliments et assurer la rotation de l’inventaire en tenant compte des règles d’hygiène,



de salubrité et de conservation des aliments

4. Nettoyage et entretien de la vaisselle, des ustensiles, des équipements et des lieux de travail.

5. Effectuer toute autre tâche connexe.

Avantages :

- Assurances collectives

- Congés payés

- Possibilité de garderie sur place pour le personnel au poste

- Programme d’aide aux employés

- Régime de retraite

- Stationnement sur place

Formation :

Diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine d’établissement ou l’équivalent.

Langue : Français

Lieu du poste : En présentiel (320 Rue de l’Aînée, Wendake)

Rémunération : 22,80$ à 27,55$ par heure

Heures prévues : 37.0 par semaine

Avantages :

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Programme d'Aide aux Employés
- Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel

📌 Responsable de l’alimentation (Wendake)
🏢 CPE Orak
📍 Wendake