Mobilisez votre expertise des régimes thérapeutiques et des normes HACCP comme technicien en diététique dans la Côte-Nord, au Québec. Travaillez au cœur des services alimentaires.

Vous devez détenir un DEC en techniques de diététique pour contribuer à un établissement de santé ou d’éducation. La fonction combine nutrition appliquée, contrôle des régimes prescrits et supervision de la préparation des repas. Elle comprend aussi l’application des exigences MAPAQ, des bonnes pratiques de fabrication et de la sécurité alimentaire.

Responsabilités principales :

- Veiller au respect des régimes prescrits
- Appliquer les normes nutritionnelles aux menus
- Assurer l’hygiène et la salubrité alimentaires
- Contrôler la sécurité alimentaire selon HACCP et MAPAQ
- Superviser la préparation et distribution des repas

Exigences :

- DEC en techniques de diététique
- Connaissance des régimes thérapeutiques
- Connaissance de la nutrition appliquée
- Maîtrise des bonnes pratiques de fabrication
- Expérience en soins ou restauration collective, un atout

Faites valoir vos compétences en nutrition clinique, sécurité alimentaire et supervision auprès d’un établissement de la Côte-Nord.

📌 Technicien nutrition clinique HACCP (Canada)
🏢 Services SFT
📍 Canada