Planifiez des menus et gérez une cantine scolaire comme chef cuisinier au Conseil scolaire francophone de la Colombie-Britannique. Travaillez en français et en anglais.

Ce poste de chef cuisinier soutient les activités alimentaires d’une école pendant dix mois du calendrier scolaire. Vous planifierez les menus selon les standards nutritionnels, préparerez des repas chauds et froids, et assurerez la gestion quotidienne de la cantine. Le rôle comprend aussi l’approvisionnement, le suivi des stocks, la petite caisse, les factures et le budget.

Responsabilités principales:

- Planifier les menus hebdomadaires selon les standards de nutrition
- Commander l’équipement et la nourriture nécessaires
- Préparer et servir des repas chauds et froids




- Gérer les comptes, factures, reçus et ventes
- Superviser les élèves du cours d’aliments et nutrition

Exigences:

- Diplôme d’études secondaires
- Formation de cuisinier de huit mois
- Niveau 1 d’un cours sur la salubrité des aliments
- Trois années d’expérience similaire ou équivalente
- Maîtrise du français et de l’anglais

Apportez votre expérience culinaire, votre rigueur administrative et vos compétences bilingues à la cantine scolaire du CSF.

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📌 Chef cuisinier en milieu scolaire (Surrey)
🏢 Conseil Scolaire Francophone De La Colombie-Britannique
📍 Surrey