02 Nov
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Orford
Dirigez les opérations de restauration, de bar et de banquets en mobilisant vos compétences en gestion hôtelière et contrôle des coûts. Relevant de la directrice générale, le directeur ou la directrice de la restauration planifie, organise, dirige et contrôle les activités du département. La personne assure des services de qualité et la rentabilité, en collaboration avec les autres gestionnaires. Gérer les opérations du restaurant, du bar et des banquets Assurer le respect des normes d’hygiène et de salubrité Diplôme en gestion hôtelière ou expérience équivalente Minimum de deux années d’expérience en gestion hôtelière ou restauration Maîtrise de la suite Microsoft Office Apportez votre leadership, votre rigueur et votre expertise des opérations de restauration, de bar et de banquets. #
📌 Directeur Restauration Hôtellerie (Orford)
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