Nous remercions tous les candidats de leur intérêt à explorer les possibilités d'emploi chez les Aliments Maple Leaf, mais nous ne communiquerons qu'avec les personnes sélectionnées pour une entrevue. Les candidats peuvent être soumis à une vérification des antécédents et doivent répondre aux critères de sécurité établis pour le poste.

Les Aliments Maple Leaf s'engage à respecter l'équité en matière d'emploi et à maintenir une main-d'œuvre diversifiée. Les candidats handicapés qui ont besoin de mesures d'adaptation raisonnables pour toute partie du processus de demande ou d'embauche peuvent communiquer avec notre équipe de recrutement de talents à l'adresse [email protected] . Les mesures raisonnables d'adaptation seront déterminées au cas par cas et nous répondrons à votre demande dans les plus brefs délais.

Avertissement:Veuillez noter que les salaires publiés sur des sites autres que la page Carrières des AML ne sont pas le reflet des Aliments Maple Leaf et qu’il s’agit d’une plage salariale estimée fournie par le site d’emplois en question.
Les Aliments Maple Leaf offre des salaires concurrentiels et un ensemble de rémunération globale intéressant qui seront abordés au cours d’une entrevue avec notre équipe d’acquisition des talents.

Nous utilisons des outils d’intelligence artificielle (IA) pour soutenir certaines étapes de notre processus de recrutement. L’IA ne prend aucune décision d’embauche; toutes les décisions sont prises par des personnes.

Description du poste

Description de la fonction Le poste de spécialiste en science des produits2 attirera les personnes qui aiment relever le défi de participer à la création et à la mise en œuvre de produits nouveaux, améliorés ou modifiés. Les secteurs d’activité au sein du service sont le prototypage rapide,



le développement de nouveaux produits, les ajouts aux gammes de produits, la reformulation des produits, la réduction des coûts, l’évaluation des ingrédients et l’étude des processus de fabrication des aliments. La personne choisie collaborera étroitement avec les équipes du marketing, des ventes, de l’exploitation, de l’assurance qualité et des achats ainsi qu’avec d’autres parties prenantes pour lancer de nouveaux produits et des modifications de produits.

Cette personne doit être motivée, avoir un bon esprit d’équipe, être personnellement responsable et aimer travailler au sein d’un environnement dynamique dans la poursuite d’un objectif final. Elle doit être capable de proposer des approches créatives pour résoudre un large éventail de défis auxquels elle sera confrontée. Elle doit apprécier la nature pratique du travail, qui l’amènera à effectuer des tâches en laboratoire, dans les usines pilotes et sur des sites de fabrication. Elle doit être animée par une passion pour la science et la technologie alimentaires tout en ayant la capacité à traduire la théorie en pratique.

Ce poste est basé à Laval, au Québec, et nécessite des déplacements fréquents vers nos autres sites de la région de Montréal, ainsi que quelques déplacements vers nos sites de la région du Grand Toronto.



La personne qui occupe ce poste relève d’un gestionnaire qui travaille à distance avec lequel elle aura une collaboration étroite au moyen d’échanges virtuels et, de temps à autre, en personne.

Liste des tâches

- Diriger le développement de produits nouveaux ou modifiés à tous les stades du cycle de vie, du concept à la fabrication à grande échelle, en passant par le développement de prototypes en laboratoire
- Soutenir le démarrage de la production lors du lancement d’un nouveau produit ou d’un produit modifié. Cela nécessite de passer de longues heures à l’usine dans un environnement réfrigéré avec des viandes crues, et d’interagir avec les superviseurs de l’usine et les opérateurs de machines.
- Élaborer des formulations préliminaires ou finales, des procédures opérationnelles standards et des nomenclatures pour les nouveaux produits ou les modifications de produits, en veillant à une mise en œuvre soutenable sur nos sites de fabrication et à une tarification précise des produits.
- Collaborer avec les clients et les parties prenantes internes et externes pour fournir une orientation et faire avancer les projets (y compris le marketing, les ventes, l’exploitation, les affaires réglementaires, l’assurance qualité, l’ingénierie industrielle, les achats, etc.).
- Participer à l’évaluation sensorielle des produits. Cela peut comprendre les panneaux internes ou externes. Les protéines comprennent le porc, le poulet, la dinde et le bœuf.
- Évaluer et documenter les matières premières, les ingrédients, les formulations et les spécifications du produit final, dans le but de tenir des registres précis et d’assurer la conformité à la réglementation, à la définition des produits et aux normes de l’entreprise.
- Assurer la conformité réglementaire des produits en collab

📌 Développeur principal de produits (Laval)
🏢 Maple-Leaf-Foods-3d9889c
📍 Laval