Supervisez le personnel et coordonnez les horaires dans un restaurant, tout en assurant le respect des règles de santé et de sécurité. Travail permanent.
Comme gérant de restaurant, vous organiserez le travail de plus de 20 personnes et suivrez leur rendement. Vous déterminerez les services offerts, établirez les procédures et répondrez aux besoins opérationnels quotidiens. Le poste comprend aussi la gestion des plaintes des clients et des discussions liées aux services de traiteurs ou à l’utilisation des installations.
Responsabilités principales:
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Surveiller le rendement et effectuer des examens
- Déterminer les services offerts au restaurant
- Veiller au respect des règles de santé et sécurité
- Régler les plaintes et répondre aux préoccupations
Exigences:
- Expérience d’un an à moins de deux ans
- Certificat ou diplôme collégial requis
- Formation d’une durée de trois à moins de douze mois
- Maîtrise de la caisse enregistreuse électronique
- Disponibilité le matin, le soir et les fins de semaine
Servez vos compétences en supervision, planification des horaires et service client dans la gestion quotidienne d’un restaurant.