Pour les spécialistes de la cuisine et du service, Aramark recherche un Chef maîtrisant la production, le traiteur et les normes alimentaires.
Comme Chef, vous adoptez une approche terrain pour créer des expériences culinaires de qualité. Vous mettez en place les postes, participez au service et assurez la satisfaction de la clientèle. Votre expertise soutient également l’hygiène, la sécurité alimentaire, les registres opérationnels et les programmes de l’entreprise.
Responsabilités clés :
- Mettre en place les postes de travail
- Organiser la production et cuisiner les repas
- Participer aux opérations de service
- Compléter les registres de production et température
- Veiller aux programmes d’hygiène et sécurité alimentaire
Qualifications :
- Deux à trois ans d’expérience dans un rôle connexe
- Études postsecondaires ou expérience équivalente
- Diplôme dans le domaine culinaire souhaitable
- Connaissances avancées des principes alimentaires professionnels
- Expérience en gestion des personnes ou problèmes
Ce poste de Chef valorise votre expertise culinaire, votre rigueur opérationnelle et votre capacité à assurer un service alimentaire fiable.
📌 Chef Cuisine et Services Alimentaires (Quebec City)
🏢 Aramark Canada
📍 Quebec City
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