Adaptez les menus et contrôlez le service alimentaire comme technicienne en diététique au CHSLD de Dolbeau. Travail de jour, avec une fin de semaine sur deux.
Le CIUSSS du Saguenay–Lac-Saint-Jean recherche une personne détenant un DEC en techniques de diététique. Vous visiterez les usagers, recueillerez leurs renseignements alimentaires et transmettrez les informations nécessaires aux intervenants. Vous soutiendrez aussi la qualité des opérations alimentaires.
Responsabilités principales : Adapter et vérifier les menus des usagers et du personnel
Exécuter les compilations et rapports nécessaires
Visiter les usagers pour recueillir leurs renseignements alimentaires
Contrôler la préparation et le service des aliments




Guider le personnel sur les techniques de travail et d’hygiène
Exigences : Détenir un DEC en techniques de diététique reconnu
Être disponible de jour et une fin de semaine sur deux
Élaborer, expérimenter et standardiser des recettes
Calculer le prix de revient des recettes
Assumer les déplacements entre les établissements requis
Contribuez aux services alimentaires du CIUSSS grâce à vos compétences en menus, hygiène, recettes et suivi nutritionnel.

#J-18808-Ljbffr

📌 Technicienne En Diététique CHSLD Dolbeau (Quebec City)
🏢 CIUSSS du Saguenay-Lac-Saint-Jean
📍 Quebec City