Gérant.e – Randolph Pub Ludique Vanier Lieu de travail : 245 rue Soumande, Ville de Québec, QC Randolph est une entreprise en plein essor avec une équipe qui est toujours de la partie quand il s’agit de déconnecter, de se réunir et d’avoir du plaisir Nous vous offrons la chance de faire partie d’une entreprise jeune et ambitieuse. Vous nous offrez votre passion et votre compétence. Tout est en place pour commencer la partie Nous sommes victimes de notre succès : on a un gros problème, on en a plein les bras Tu es une personne leader, dynamique et polyvalente, qui aime mobiliser une équipe et faire rouler un établissement? Deviens notre prochain.e gérant.e. Ce que nous t’offrons :
- Un emploi permanent dès le début, on a besoin de toi pour longtemps
- Un horaire adaptable à temps plein
- Doit être disponible de soir et les fins de semaine
- Une formation d’accueil et d’intégration avec l’équipe du franchiseur. Tu ne seras pas seul.e, on est là pour t’encadrer et te supporter #teamplayer
- Une assurance collective après 3 mois
- Un salaire selon ce que tu vaux et selon l’échelle salariale de l’entreprise
- Repas offert ainsi qu’un rabais employé sur les jeux, la nourriture et les boissons dans nos pubs
- De la formation continue et du support
- Un environnement de travail positif et stimulant Ce que tu auras à faire : Véritable capitaine du pub, le ou la gérant.e est responsable de l’ensemble des opérations et de la gestion des ressources humaines de l’établissement. En étroite collaboration avec la direction des pubs,



il ou elle assure la rentabilité du pub, la qualité de l’expérience client et le développement des affaires. Présent.e sur le plancher, il ou elle connaît les réalités de chaque département (animation, service, bar, cuisine) et s’appuie sur son équipe de supervision pour assurer le bon fonctionnement du pub au quotidien. Tu auras comme mandat deux volets : *Général :
*
- Gérer les opérations financières du pub (suivi budgétaire, analyse des ventes, contrôle des coûts) et piloter la performance;
- Superviser la gestion des stocks (inventaires, commandes, coûts de revient, relations fournisseurs);
- Planifier et coordonner les activités, événements et réservations de groupe du pub;
- Assurer le respect des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité ainsi que des standards de la bannière Randolph;
- Développer les affaires locales et contribuer au rayonnement du pub dans sa communauté. *Ressources humaines :
*
- Recruter, embaucher et intégrer les nouveaux employés;
- Encadrer et soutenir l’équipe de supervision et les assistant.e.s gérant.e.s;
- Approuver et optimiser les horaires de l’ensemble des départements dans le système Agendrix,



en fonction des besoins et du budget de main-d’œuvre;
- Assurer la formation continue, le coaching et la gestion de la performance des employés;
- Prévenir et gérer les conflits, et maintenir un climat de travail mobilisant. Ce que tu dois avoir pour le poste :
- Minimum 2 à 3 ans d’expérience en gestion dans le domaine de la restauration, des bars ou d’un milieu connexe;
- Expérience en gestion d’équipe, en recrutement et en gestion de la performance;
- Expérience en gestion budgétaire et en analyse de résultats financiers;
- Expérience en animation et gestion de médias sociaux (un atout);
- Certification en hygiène et salubrité alimentaire du MAPAQ (gestionnaire), ou volonté de l’obtenir;
- Leadership mobilisateur, flexibilité, ouverture d’esprit et esprit de collaboration;
- Organisation, minutie et capacité à gérer plusieurs priorités;
- Curiosité, capacité d’apprentissage et à se remettre en question;
- Prise d’initiative, autonomie et orientation vers la recherche de solutions. Si tu te sens concerné.e et interpellé.e par cette offre, nous t’invitons à postuler Si tu as été référé.e par quelqu’un, merci de nous le mentionner dans ton courriel. Type d'emploi : Temps Plein, Permanent Rémunération : 24,00$ à 28,00$ par heure Heures prévues : 40.0 par semaine

Avantages:
- Assurance Dentaire
- Assurance Vision
- Heures d'arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite Lieu du poste : En présentiel

📌 Gérant(e) de restaurant (Quebec City)
🏢 Randolph
📍 Quebec City