RESPONSABILITÉS:

- S'assurer d'avoir les ingrédients nécessaires à l'élaboration des mets et des recettes afin de répondre à la production de l'ensemble du menu;
- Préparer les recettes standardisées, les ajuste au besoin et fait le suivi nécessaire auprès des personnes concernées;
- Assaisonner et proportionne les aliments en quantités suffisantes;
- S’assurer de la cuisson (four, mijoteuse, etc.) des aliments selon les normes du service;
- Vérifier l'aspect, le goût, la texture et la température des aliments de façon à satisfaire les normes de qualité;
- S’assurer de la bonne conservation des denrées qu’elle manipule (rotation, entreposage, techniques de congélation et de décongélation, températures de cuisson et de refroidissement rapide);
- Participer à la standardisation des recettes;
- Exécuter les contrôles de qualité;
*
- AUTRES

RESPONSABILITÉS:

- Respecte les politiques et procédures en vigueur dans l’établissement incluant le code vestimentaire, port de la carte d’identité,



déclaration des incidents/accidents, code d’éthique et/ou déontologique qui s’applique;
· EXIGENCES
· Doit détenir un diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine d'une école reconnue par le ministère compétent ou posséder une compétence équivalente.
· Pourquoi nous choisir :
· Un environnement de travail stimulant où le respect, le travail d’équipe et la convivialité occupent une place importante; Rémunération : 20,00$ à 25,00$ par heure Heures prévues : 40.0 par semaine

Avantages:
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Heures d'arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Cacouna, QC: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Souhaité) Lieu du poste : En présentiel

📌 Cuisinier(ère) (Cacouna)
🏢 MAISON DE PRIÈRE LE CÉNACLE
📍 Cacouna