Titre du poste affiché à l’externe :Commis De Cuisine Statut de l’emploi : Temps plein Taux horaire de départ : $21,42 par heure Adresse : 1755 West Bank Drive Peterborough ON K9L 1Z6 Horaire du nouvel associé : Du Lundi au Vendredi, de 1h30 à 18h30

Date de début :Dès que possible Information importante :Une expérience préalable dans la préparation/production alimentaire chez Subway est préférable.

L’échelle salariale horaire pour ce poste est $21.42. La rémunération finale sera déterminée en fonction des compétences, de l’expérience, des qualifications et de l’équité interne.

Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés.

Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux, des immeubles de bureaux, des résidences pour personnes âgées, des attractions touristiques, des sites sportifs, des camps éloignés, des installations militaires, etc. Nous sommes présents dans toutes les grandes villes, sur des sites de travail éloignés et ailleurs, faisant des affaires au Canada et dans plus de 50 pays où vous pouvez apprendre et progresser. Rejoignez-nous maintenant et mettez votre carrière en avant!

Imaginez pouvoir créer un endroit où les leaders de demain, les grands penseurs et les rêveurs se rassemblent. Joignez-vous à nous et sachez que vous facilitez l’apprentissage, la croissance et les découvertes pour d’autres personnes. Grâce à notre travail, les étudiants et les membres de la faculté partagent bien plus qu’un repas. Et c’est la raison pour laquelle cela est bien plus qu’un emploi.

Pourquoi travailler avec Chartwells? Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien.



Nous préparons des repas pour la génération Z dans les campus de collèges et pour les générations des établissements primaires et secondaires. Nous offrons des programmes et des solutions de restauration qui répondent aux besoins uniques des étudiants d’aujourd’hui. Joignez-vous à notre engagement envers une offre de solutions responsables et pour une alimentation saine.

Préparer les aliments et servir les consommateurs conformément aux normes locales, aux directives et aux règlements applicables. Tâches et responsabilités essentielles:

- Obtenir l’horaire de la production quotidienne et les exigences de préparation de la part du chef.
- Étiqueter et entreposer tous les ingrédients sur les étagères afin qu’ils soient organisés et facilement accessibles.
- Mesurer les ingrédients et les assaisonnements qui seront utilisés à la cuisine.
- Préparer les ingrédients à cuisiner en les lavant et en coupant les légumes, la viande, etc.
- Prendre en charge certaines tâches de cuisine de base comme réduire les sauces, blanchir les aliments, etc.
- Préparer des plats simples comme les salades, les plats principaux, etc.
- Maintenir une cuisine propre et ordonnée en lavant la vaisselle, en assainissant les surfaces, en sortant les vidanges, etc.
- S’assurer que tous les aliments et autres articles sont correctement entreposés.
- Se conformer aux directives de nutrition et d’hygiène.
- Exécuter d’autres tâches de cuisine assignées.

Qualifications:

- Une expérience préalable comme commis de cuisine est requise.
- Certification d’une école culinaire reconnue.
- Certification « FoodSafe » Niveau 1.
- Connaissance des règlements de santé et sécurité dans une cuisine.
- Capacité d’opérer les outils coupants et les ustensiles de cuisine.
- Aimer le travail d’équipe et posséder de bonnes compétences en communication.
- Être patient et capable de demeurer positif sous pression.
- La formation au sein d’une école culinaire est un atout.
- Aptitudes physiques pour exécuter les tâches liées au poste.

📌 Commis de Cuisine (Peterborough)
🏢 Compass Group
📍 Peterborough