À propos de nous :
Le Ripplecove Hôtel & Spa, situé au cœur des Cantons-de-l'Est, est un établissement de prestige offrant une expérience gastronomique raffinée dans un cadre naturel exceptionnel. Nous proposons deux expériences culinaires distinctes : le pub convivial Le Cove et le restaurant gastronomique Le Riverain.

Description du poste :
Nous sommes à la recherche d’un(e) aide-pâtissier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour soutenir notre équipe en cuisine. Sous la supervision du chef pâtissier, vous participerez à la préparation de desserts pour nos deux restaurants. Ce poste à temps partiel convient à une personne ayant une première expérience en cuisine ou en pâtisserie, qui souhaite évoluer dans un environnement professionnel stimulant.

Responsabilités :

- Assister le pâtissier dans la préparation des desserts et pâtisseries.
- Effectuer les tâches de base en cuisine : pesée des ingrédients, préparation de pâtes, montage de desserts, etc.
- Maintenir un poste de travail propre et organisé selon les normes d’hygiène et de sécurité.
- Aider à la production pour les services du pub Le Cove et du restaurant Le Riverain.
- Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité.

Exigences :

- Expérience préalable en cuisine ou en pâtisserie (professionnelle ou académique).
- Flexibilité au niveau des horaires (jours, soirs et fins de semaine selon les besoins).
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
- Rigueur, sens du détail et passion pour la pâtisserie.

Conditions :

- Poste à temps partiel.
- Horaire variable selon les besoins opérationnels.
- Environnement de travail haut de gamme, propice à l’apprentissage et au développement professionnel.

Joignez-vous à une équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients.

Job Title: Part-Time Kitchen Assistant
Location: Ripplecove Hotel & Spa, Ayer’s Cliff, QC

About Us:
Nestled in the heart of the Eastern Townships,



Ripplecove Hotel & Spa is a five-star establishment renowned for its refined hospitality and exceptional culinary offerings. Our two dining venues, Le Riverain (our fine-dining restaurant) and Le Cove (our casual pub), provide a dynamic and diverse culinary environment. We are currently seeking a part-time Kitchen Assistant to support our kitchen team in both restaurants.

Position Overview:
We are seeking a passionate and motivated Part-Time Pastry Assistant to support our kitchen team. Under the supervision of the Pastry Chef, you will assist in the preparation of desserts for both restaurants. This position is ideal for someone with some experience in cooking or pastry who is looking to grow in a professional and dynamic culinary environment.

Responsibilities:

- Assist the Pastry Chef in preparing a variety of desserts and baked goods
- Perform basic kitchen tasks: measuring ingredients, preparing doughs and batters, assembling desserts, etc.
- Maintain a clean and organized workstation, following hygiene and safety standards
- Support production needs for both the Cove Pub and Le Riverain restaurant
- Collaborate with the kitchen team to ensure smooth and high-quality service

Requirements:

- Previous experience in a kitchen or pastry environment (professional or academic)
- Flexible availability (days, evenings, weekends as needed)
- Team player with a positive attitude
- Attention to detail, reliability, and a passion for pastry

Conditions:

- Part time position
- Variable schedule based on operational needs
- High-end work environment that fosters learning and professional development

Join our passionate culinary team and contribute to creating memorable dining experiences for our guests.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 19,00$ à 21,00$ par heure

Avantages :

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Exigences linguistiques souples :

- Anglais non requis
- Français non requis

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Ayer's Cliff, QC: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

📌 Aide-Pâtissier(ère) (Ayer's Cliff)
🏢 Ripplecove Hôtel
📍 Ayer's Cliff