Planifiez des menus, préparez des repas et gérez une cuisine scolaire au Conseil scolaire francophone de la Colombie-Britannique. Travaillez en français et en anglais, selon les normes alimentaires.

Le poste de chef cuisinier soutient les activités de cantine pendant dix mois du calendrier scolaire. Vous commandez l’équipement et la nourriture, maintenez l’inventaire et préparez des repas froids et chauds. Vous gérez également les comptes, les factures et la petite caisse, tout en supervisant les élèves du cours d’aliments et nutrition.

Responsabilités principales :

- Planifier les menus hebdomadaires selon les standards nutritionnels
- Préparer et servir des repas froids et chauds
- Maintenir l’inventaire et placer les commandes nécessaires




- Gérer les comptes, factures, reçus et ventes
- Superviser les élèves du cours d’aliments et nutrition

Exigences :
- Diplôme d’études secondaires
- Formation de cuisinier de huit mois
- Niveau 1 d’un cours sur la salubrité des aliments
- Trois années d’expérience similaire ou équivalente
- Maîtrise orale et écrite du français et de l’anglais

Votre expertise en cuisine, nutrition et gestion de cantine contribuera aux services alimentaires des écoles francophones de la Colombie-Britannique.

J-18808-Ljbffr

📌 Chef cuisinier scolaire en cafétéria (Surrey)
🏢 Gabrielle-Roy
📍 Surrey