Gérant/gérante de boulangerie (Montreal)

Gérant/gérante de boulangerie (Montreal)

01 Nov
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Ô Petit Paris
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Montreal

01 Nov

Ô Petit Paris

Montreal

- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Français
- Heures de travail: 40 heures par semaine
- Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans
- Expérience: 1 an à moins de 2 ans
- Administration/gestion commerciale (gu00E9nu00E9ral)

Milieu de travail

- Boulangerie-pâtisserie

Tâches

- Diriger et contrôler les opérations quotidiennes
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Gérer le personnel et assigner les tâches
- Examiner les études de marché et les tendances de consommation pour déterminer la demande, le chiffre d'affaires possible et l'incidence de la concurrence sur les ventes
- Déterminer les produits et les services à vendre
- Établir les prix et les politiques de crédit
- Repérer, choisir et se procurer de la marchandise qui sera revendue
- Élaborer et diriger des stratégies de commercialisation
- Planifier des budgets et surveiller les revenus et les dépenses
- Déterminer les besoins en personnel
- Résoudre les problèmes qui peuvent survenir, y compris les demandes des clients, les plaintes et les ruptures d'approvisionnement
- Recruter,



embaucher et superviser le personnel et/ou des bénévoles
- Effectuer des examens de rendement
- Superviser le personnel de boulangerie et celui des cuisines

Fonctions et activités des superviseurs

- 5 à 10 personnes

Information de transport et de voyage

- Transport public disponible

Conditions de travail et capacités physiques

- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Souci du détail
- Debout pour une longue période

Qualités personnelles

- Efficacité
- Intégrité
- Gestion du temps
- Attitude axée sur le client
- Relations interpersonnelles efficaces
- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Esprit d'équipe
- Débrouillardise
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Questions de sélection

- Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
- Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
- Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)?

Options de conditions d'emploi

- Tôt le matin
- Soir

Options de conditions d'emploi

- Horaire adaptable
- Jour
- Fin de semaine

Autres avantages

- Autres avantages
- Transport en commun subventionné

📌 Gérant/gérante de boulangerie (Montreal)
🏢 Ô Petit Paris
📍 Montreal

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