Chef barman/chef barmaid (Vernon)

Chef barman/chef barmaid (Vernon)

31 Oct
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Sparkling Hill Resort
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Vernon

31 Oct

Sparkling Hill Resort

Vernon

- Work Term: Permanent

- Work Language: English

- Hours: 30 à 40 heures par semaine

- Education:

- Experience:

Études

- Aucun certificat, diplôme ou grade

Milieu de travail

- Hôtel, motel, centre de villégiature

Tâches

- Aménager l'espace bar pour créer des présentations attrayantes
- Organiser le fonctionnement d'un bar ou d'un bar à cocktails
- Cuisinier/cuisinière de casse-croûte
- Nettoyer les comptoirs du bar et laver les verres
- Servir de la nourriture ou des collations
- Donner des conseils sur les vins
- Faire des recommandations sur le choix des boissons
- Former le personnel
- Percevoir le paiement en argent, par carte de crédit ou débit ou par un autre moyen pour les boissons vendues
- Faire fonctionner une caisse enregistreuse
- Enregistrer et calculer le total des ventes de boissons
- Entreposer des boissons et des produits alimentaires
- Commander des boissons pour le bar et tenir et contrôler l'inventaire des stocks
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées
- Préparer des boissons mélangées, du vin, de la bière pression ou en bouteille et des boissons non alcoolisées




- Prendre les commandes de serveurs aux tables ou directement des clients
- Créer de nouvelles recettes

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

- Certificat «Serving It Right» (serveurs et barmen)

Sûreté et sécurité

- Cote de sécurité de base

Conditions de travail et capacités physiques

- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Travail sous pression
- Manipuler des charges lourdes
- Physiquement exigeant
- Debout pour une longue période

Poids manipulé

- Jusqu'à 23 kg (50 lb)

Qualités personnelles

- Attitude axée sur le client
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Esprit d'initiative
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
- Attitude positive

Expérience

- 7 mois à moins d'un an

Options de conditions d'emploi

- Soir
- Matin
- Jour
- Fin de semaine

Avantages santé

- Régime de soins dentaires
- Prestations d'invalidité
- Régime de soins de santé
- Prestations des soins de la vue

Avantages financiers

- Assurance de groupe

Autres avantages

- Possibilités de logement sur place
- Autres avantages

📌 Chef barman/chef barmaid (Vernon)
🏢 Sparkling Hill Resort
📍 Vernon

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