Celeste recrute un(e) pâtissier(ère) Montréal Groupe Beatrice

Celeste est le tout nouveau restaurant phare du Groupe Beatrice, un groupe reconnu à Montréal pour ses établissements emblématiques tels que Ristorante Beatrice, Améa Café et Estelle. Situé dans un cadre spectaculaire à la Maison Alcan, Celeste propose une cuisine italienne-méditerranéenne raffinée dans un décor inspiré par la nature, les saisons et les éléments.

Nous sommes actuellement à la recherche d’un(e) pâtissier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre l’équipe de cuisine de Celeste.

Responsabilités :

- Préparer quotidiennement les desserts, pâtisseries et éléments sucrés du menu selon les standards de Celeste
- Assurer la constance, la qualité et la présentation soignée des produits
- Participer au développement de nouveaux desserts et créations saisonnières
- Gérer la mise en place, la production et l’organisation du poste de pâtisserie
- Respecter rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en étroite collaboration avec le chef et l’équipe de cuisine

Profil recherché :

- Formation en pâtisserie ou expérience équivalente
- Minimum 3 à 5 ans d’expérience en pâtisserie professionnelle
- Sens aigu du détail, créativité et souci de l’excellence
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement haut de gamme
- Autonomie, fiabilité et esprit d’équipe
- Passion pour la gastronomie et le travail bien fait

Nous offrons :

- Un poste au sein d’un nouveau restaurant prestigieux
- Un environnement de travail stimulant, structuré et créatif
- Des horaires stables
- Une équipe professionnelle et bienveillante




- Des opportunités d’évolution au sein du Groupe Beatrice

Celeste is Hiring a Pastry Cook Montreal Beatrice Hospitality Group

Celeste is the newest flagship restaurant from Beatrice Hospitality Group, a Montreal-based hospitality group known for its iconic venues such as Ristorante Beatrice, Améa Café, and Estelle. Located in the stunning Maison Alcan building, Celeste offers refined Italian-Mediterranean cuisine in a setting inspired by nature, the seasons, and the elements.

We are currently seeking a talented and passionate Pastry Cook to join Celeste’s kitchen team.

Responsibilities :

- Prepare desserts, pastries, and sweet components of the menu daily according to Celeste’s standards
- Ensure consistency, quality, and refined presentation of all products
- Contribute to the development of new desserts and seasonal creations
- Manage mise en place, production, and organization of the pastry station
- Follow all hygiene and food safety standards
- Work closely with the executive chef and kitchen team

Profile :

- Pastry or culinary training, or equivalent professional experience
- Minimum 3 to 5 years of professional pastry experience
- Strong attention to detail, creativity, and commitment to excellence
- Ability to work efficiently in a high-end, fast-paced workplace
- Reliable, organized, and team-oriented
- Passion for gastronomy and craftsmanship

We Offer :

- A role within a prestigious new restaurant concept
- A structured, creative, and professional work environment
- Stable schedules
- A supportive and experienced culinary team
- Growth opportunities within Beatrice Hospitality Group

Job Types : Full-time, Permanent

Pay: $16.50-$22.00 per hour

Work Location: In person

📌 Patissier(E) / Pastry Commis (Montreal)
🏢 Celeste
📍 Montreal