Postuler en ligne Publié par PAG - Produits Alimentaires, 27 octobre 2026
Le rôle s’effectue au sein d’un flux de production structuré et suit des protocoles stricts de sécurité alimentaire, d’hygiène et de traçabilité.
Lire les fiches techniques, recettes types et plans selon les normes du MAPAQ et GFSI.
Ajuster les cuissons en fonction des stocks et des températures, en veillant à la qualité sensorielle et à la cohérence des plats.

HYGIÈNE ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

Porter les équipements de protection afin de respecter les règles d’hygiène alimentaire.

CONTRÔLE QUALITÉ ET TRAÇABILITÉ

~ Vérifier l’aspect, l’odeur, la texture et la température des ingrédients de matières premières et des plats finis.

TRAVAIL EN ÉQUIPE ET CHAÎNE DE PRODUCTION

~ Travailler en collaboration avec les opérateurs, chefs de ligne et responsable qualité.

HYGIÈNE OPÉRATIONNELLES ET SÉCURITÉ AU TRAVAIL

Respecter les règles d’hygiène personnelle et vestimentaire.

COMPÉTENCES TECHNIQUES

Maîtrise des techniques culinaires professionnelles adaptées à la production en masse. Maîtrise des systèmes de cuisson industriels et des équipements de cuisine industriels.



Temps plein - Permanent Cet employeur cherche à promouvoir l’équité en emploi pour tous les candidats, y compris ceux qui s’identifient aux groupes suivants : Soutient aux jeunes cuisinier restauration usine jeunes Saguenay immigrants permis de travail Postuler en ligne PAG - Produits Alimentaires PAG – Produits alimentaires est une entreprise québécoise œuvrant dans le secteur de la transformation et de la distribution alimentaire. Nous avons à cœur d'offrir des produits de qualité, tout en misant sur le savoir-faire, la collaboration et l'engagement de notre équipe. Inscrivez-vous en ligne maintenant et gérez votre carrière activement. Stage Temporaire Temps partiel Temps plein Achats Administration Agriculture Arts Assurance Automobile Communication Comptabilité Construction Éducation Énergie Finance Gestion Immobilier Informatique Ingénierie Marketing Restauration Santé Service à la clientèle Services sociaux Soutien administratif Technique Technologies de l’information Tourisme et loisirs Transport Ventes Inscrivez-vous en ligne maintenant et gérez votre carrière activement.

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