Chef Principal/Chef Principale (Coquitlam)

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30 Oct
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Korean Air
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Coquitlam

30 Oct

Korean Air

Coquitlam

Work Term: PermanentWork Language: EnglishEducation:Experience:ÉtudesDiplôme d'études secondaires ou l'équivalentTâchesTenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaireExpliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisinesSuperviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisinesCréer de nouvelles recettesEnseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'alimentsPréparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialitéCommander des aliments et des fournitures de cuisineDresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normesFormer le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des alimentsExpérience3 ans à moins de 5 ansHours: 30 à 40 heures par semaine

📌 Chef Principal/Chef Principale (Coquitlam)
🏢 Korean Air
📍 Coquitlam

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