Supervisez une équipe de cuisine en anglais dans un restaurant, en mettant vos compétences culinaires et organisationnelles au service des opérations quotidiennes.

Ce poste permanent de second chef exige un diplôme d’études secondaires ou l’équivalent et deux à moins de trois ans d’expérience. Vous superviserez les chefs, cuisiniers et employés de cuisine. Vous préparerez des repas complets et des plats spécialisés, tout en maintenant les normes de qualité. Le poste comprend 35 heures par semaine, avec des quarts le matin, le jour, le soir et la fin de semaine.

Responsabilités principales:

- Superviser les chefs spécialisés, cuisiniers et employés de cuisine
- Préparer et cuire des repas complets et plats spécialisés
- Enseigner la préparation,



cuisson et présentation des aliments
- Dresser les menus et vérifier la qualité des aliments
- Tenir les registres de production, qualité, coûts et inventaire

Exigences:

- Diplôme d’études secondaires ou équivalent
- Deux à moins de trois ans d’expérience
- Anglais comme langue de travail
- Sens des responsabilités et de l’organisation
- Flexibilité, fiabilité et esprit d’équipe

Mettez votre expérience culinaire, votre leadership et votre sens de l’organisation au service d’une cuisine structurée.

📌 Second Chef Supervision Cuisine (Canada)
🏢 Browns Socialhouse Village Green
📍 Canada