Dirigez les opérations quotidiennes d’une boulangerie en mobilisant votre expérience, votre jugement et votre sens de l’organisation. Le poste est permanent et exige une excellente communication orale.

Comme gérant de boulangerie dans le commerce de détail, vous planifiez, organisez et évaluez les activités quotidiennes. Vous gérez le personnel, les produits, les services, les budgets, les revenus et les dépenses. Vous répondez aussi aux demandes des clients, aux plaintes et aux ruptures d’approvisionnement.

Responsabilités principales:

- Diriger et contrôler les opérations quotidiennes
- Planifier les budgets et surveiller les revenus et dépenses
- Gérer le personnel et assigner les tâches




- Déterminer les produits et services à vendre
- Résoudre les plaintes et ruptures d’approvisionnement

Exigences:

- Diplôme d’études secondaires ou expérience équivalente
- Au moins cinq ans d’expérience
- Attitude axée sur le client et communication efficace
- Sens de l’organisation, jugement et flexibilité
- Capacité de travailler sous pression et de gérer plusieurs tâches

Votre leadership, votre expérience et votre organisation soutiendront les opérations, le personnel et le service client de la boulangerie.

📌 Gérant de boulangerie commerce détail (Sydney)
🏢 cobs bread sydney
📍 Sydney