Supervisez les opérations alimentaires chez Dexterra grâce à vos compétences en gestion opérationnelle et en service à la clientèle.

Le superviseur des services alimentaires assiste le responsable de service dans la coordination des associés. Vous maintenez les normes de service client, soutenez la formation et contribuez à la gestion des commandes. Votre expertise couvre également les stocks, les coûts, la santé et sécurité, ainsi que la préparation alimentaire conforme à HACCP.

Responsabilités clés :

• Aider à superviser le service de restauration quotidien
• Gérer les relevés de caisse et former les employés
• Coordonner commandes,
  
  
  
  stocks et suivi des coûts
• Préparer et approvisionner l’aire de service
• Appliquer les normes HACCP, SIMDUT et santé-sécurité

Exigences :

• Au moins deux ans en gestion opérationnelle alimentaire
• Connaissances approfondies en santé et sécurité
• Excellentes compétences en supervision et motivation du personnel
• Certification de manipulateur d’aliments
• Maîtrise de Microsoft Office et excellentes communications

Apportez votre expérience alimentaire, votre leadership et vos connaissances HACCP au service des opérations de Dexterra.