OFFRE D’EMPLOI — Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Lieu de travail : Domaine les Cascades
Entrée en poste : Mi-novembre 2026
Salaire : Selon l’expérience et les compétences

À propos du poste

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service des aînés ? Le Domaine des Cascades recherche un(e) chef cuisinier(ère) pour prendre en charge les activités de sa cuisine dans un environnement communautaire où la qualité des repas, le bien-être des résidents et le travail d’équipe sont au cœur des priorités.

Vos principales responsabilités

- Gestion de la cuisine : planifier, préparer et superviser la production des repas en veillant à leur qualité, leur variété et leur présentation.
- Élaboration des menus : concevoir des menus équilibrés, variés et adaptés aux besoins alimentaires des aînés.
- Gestion des achats : planifier les approvisionnements, effectuer les commandes et assurer le suivi des stocks et des coûts alimentaires.
- Gestion des ressources humaines : organiser les horaires,



coordonner le travail de l’équipe de cuisine et favoriser un climat de travail respectueux et collaboratif.
- Hygiène et salubrité : veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques en cuisine.
- Gestion quotidienne : assurer le bon fonctionnement des opérations et contribuer à l’amélioration continue du service alimentaire.

Profil recherché

- Expérience pertinente en cuisine professionnelle et en gestion de cuisine.
- Capacité à planifier des menus et à gérer les approvisionnements.
- Compétences en organisation, en gestion d’équipe et en communication.
- Sens des responsabilités, autonomie et souci du travail bien fait.
- Sensibilité aux besoins des personnes aînées et intérêt pour le milieu communautaire.

Rémunération : 27,00$ à 32,00$ par heure

Heures prévues : 35.0 par semaine

Avantages :

- Tenue Décontractée

Lieu du poste : En présentiel

📌 Chef cuisinier(ère) (Shawinigan)
🏢 Domaine des Cascades
📍 Shawinigan