La formulation et la stabilité du beurre d’arachide Kraft nécessitent une expertise en chimie des gras, stabilisateurs et développement produit. Le poste relève de la R-D chez Kraft Heinz.

Vous agissez comme développeur principal de produits pour la plateforme Canada. Votre expérience couvre les nouvelles formulations, la séparation de l’huile, la texture, la durée de conservation et les équipements de transformation. Vous dirigez les projets de la conception au lancement commercial.

Responsabilités clés:

- Développer et optimiser les formulations de beurre d’arachide
- Améliorer la stabilité et la durée de conservation
- Gérer plusieurs projets simultanément avec des équipes interfonctionnelles
- Apprendre de nouvelles catégories et domaines de transformation




- Accomplir les tâches connexes de développement produit

Exigences:

- Expérience avérée en produits à base d’arachides et beurres de noix
- Expertise en chimie des gras, huiles et matières premières d’arachides
- Compréhension solide des systèmes de formulation et stabilisateurs
- Excellence en communication, influence et gestion de projets
- Capacité à concevoir des plans d’expériences solides

Votre savoir-faire en formulation, stabilité, sensoriel et transformation soutiendra les innovations du beurre d’arachide Kraft au Canada.

📌 Scientifique principal Formulation Beurre Arachide (Montreal)
🏢 Kraft Heinz
📍 Montreal