Planifiez des menus et préparez des repas pour une cantine scolaire du Conseil scolaire francophone de la Colombie-Britannique. Travaillez en français et en anglais, selon les normes alimentaires.

Comme chef cuisinier, vous approvisionnez la cuisine, gérez l’inventaire et préparez le service quotidien. Vous planifiez les menus hebdomadaires selon les standards nutritionnels. Vous encadrez également les élèves du cours d’aliments et nutrition, dans un environnement scolaire inclusif.

Responsabilités clés :

- Placer les commandes d’équipement et de nourriture
- Maintenir l’inventaire et planifier les menus hebdomadaires
- Préparer et servir des repas froids et chauds
- Gérer les comptes, factures, reçus et petite caisse




- Superviser les élèves du cours d’aliments et nutrition

Exigences :

- Détenir un diplôme d’études secondaires
- Avoir une formation de cuisinier de huit mois
- Avoir suivi le niveau 1 en salubrité des aliments
- Posséder trois années d’expérience similaire ou équivalente
- Maîtriser le français et l’anglais, oralement et par écrit

Contribuez à la cantine scolaire comme chef cuisinier, en combinant préparation, gestion alimentaire, hygiène et accompagnement des élèves.

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📌 Chef cuisinier scolaire en cantine (Prince George)
🏢 Franco-nord
📍 Prince George