Gérant / Gérante de restaurant — A&W; Rimouski

Lieu : Rimouski, QC
Type d’emploi : Temps plein
Salaire : À discuter selon l’expérience

Nous sommes à la recherche d’un gérant ou d’une gérante pour joindre notre équipe A&W; à Rimouski. Nous exploitons deux restaurants et recherchons une personne organisée, engagée et présente sur le terrain pour assurer la qualité des opérations et mobiliser son équipe.

Description du poste

Relevant de la propriétaire franchisée, vous serez responsable du bon fonctionnement quotidien du restaurant, de la gestion du personnel et de l’atteinte des objectifs. Vous jouerez un rôle essentiel dans l’expérience client et le maintien d’un milieu de travail positif et respectueux.

Principales responsabilités

- Planifier, organiser et superviser les opérations quotidiennes du restaurant.
- Participer activement au service et soutenir l’équipe pendant les périodes achalandées.
- Recruter, accueillir, former et accompagner les employés.
- Préparer les horaires en fonction des besoins opérationnels et assurer les suivis de présence.
- Encadrer les responsables de quart, déléguer les tâches et assurer leur réalisation.
- Veiller à la qualité des aliments, à l’exactitude des commandes et à la rapidité du service.
- Assurer le respect des normes A&W; ainsi que des règles d’hygiène, de salubrité et de sécurité.
- Gérer les commandes, les stocks,



les inventaires et les pertes alimentaires.
- Effectuer les suivis de caisse et appliquer les procédures de contrôle de l’argent.
- Suivre les ventes, les coûts de main-d’œuvre et les résultats du restaurant.
- Gérer les commentaires des clients et résoudre les situations avec professionnalisme.
- Communiquer régulièrement avec la propriétaire concernant les résultats, les besoins et les priorités.

Profil recherché

- Expérience en gestion d’équipe, idéalement en restauration rapide.
- Leadership positif et aptitude à mobiliser et à responsabiliser une équipe.
- Bon sens de l’organisation et capacité à établir les priorités.
- Autonomie, fiabilité et jugement.
- Capacité à prendre des décisions et à gérer les imprévus dans un environnement dynamique.
- Souci du service à la clientèle et du travail bien fait.
- Disponibilité pour un horaire variable pouvant inclure des jours, des soirs et des fins de semaine.

Ce que nous offrons

- Un poste à temps plein avec des responsabilités variées.
- Une collaboration directe avec une propriétaire franchisée impliquée.
- L’occasion de contribuer aux résultats du restaurant et au développement de l’équipe.
- Une rémunération à discuter selon votre expérience.

Rémunération : 18,35$ à 25,00$ par heure

Heures prévues : de 35.0 à 45.0 par semaine

Lieu du poste : En présentiel

📌 Gérant(e) de restaurant (Rimouski)
🏢 A&W Restaurants
📍 Rimouski