Company DescriptionÉtablissement emblématique, animé et élégant, Bar George est situé au cœur du Mille carré doré de Montréal. Alliant charme historique et énergie contemporaine, il offre un cadre idéal aux professionnels de la restauration qui s'épanouissent dans un environnement dynamique, tout en offrant un service soigné et une expérience client chaleureuse et mémorable.Établissement emblématique, animé et élégant, Bar George est situé au cœur du Mille carré doré de Montréal. Alliant charme historique et énergie contemporaine, il offre un cadre idéal aux professionnels de la restauration qui s'épanouissent dans un environnement dynamique, tout en offrant un service soigné et une expérience client chaleureuse et mémorable.Ce que nous vous offrezPourboires partagésVacances, congés de maladie et congés personnels payésAssurances collectives complètes (soins de santé, dentaires et de la vue), incluant une couverture bonifiée en santé mentaleAllocation repas et allocation vestimentaireAbonnement au gym à tarif réduitAccès à notre Programme d'aide aux employésAssurance vie et invalidité collectiveRabais de 50 % dans tous les restaurants O&B, pour vous et jusqu'à trois invitésCotisations de contrepartie de l'employeur au REERProgramme de recommandation d'employésFonds de perfectionnement professionnelLa chance de vous joindre à l'une des principales entreprises d'hôtellerie et de restauration au Canada, où de nombreuses possibilités de carrière à l'interne vous attendent!What's in it for you?Shared gratuitiesPaid vacation, sick and personal daysComprehensive health, dental and vision benefits, including enhanced mental health coverageDining and clothing allowancesDiscounted gym membershipAccess to our Employee Assistance ProgramGroup life and disability insurance50% dining discount at all O&B restaurants for you and up to three guestsRRSP matchingEmployee Referral ProgramProfessional development fundThe chance to join one of Canada's leading hospitality companies, where a wide range of exciting internal career opportunities awaits!A lively and elegant dining destination in the heart of Montréal's Golden Square Mile, Bar George blends historic charm with contemporary energy.



It's the ideal setting for hospitality professionals who thrive in a fast-paced environment while delivering polished, personable service and memorable guest experiences.Job DescriptionRelevant du directeur général, le ou la gérant(e) du matin est responsable du bon déroulement des opérations pendant les quarts de jour. Vous dirigerez l'équipe de salle, veillerez à offrir une expérience client exceptionnelle et vous assurerez que les normes d'O&B sont respectées à chaque service. Reporting to the General Manager, the Morning Manager oversees daytime operations. You'll lead the front-of-house team, deliver an exceptional guest experience, and make sure O&B standards are met on every shift.Au quotidien:Gérer la salle pendant le service : accueil, service des plats et échanges avec les clientsÉtablir de bonnes relations avec les clients, répondre à leurs préoccupations et régler les problèmes sur-le-champOuvrir et fermer le restaurant à titre de détenteur(-trice) des clésVeiller à ce que les listes de vérification d'ouverture et de fermeture soient rempliesOrganiser les sections et le plan de salle pour chaque quart de travailDiriger, motiver et encadrer l'équipe de salle en donnant l'exemple d'un service exceptionnelAssurer la formation et l'orientation des nouveaux employésLire le registre quotidien et le tenir à jourAssurer une bonne communication avec le directeur général et l'équipe de gestion, et transmettre toute information importantEffectuer les procédures comptables quotidiennes et les fermetures de caisseParticiper aux réunions de gestion et animer les rencontres d'avant-serviceFaire respecter les normes d'O&B en matière de qualité et de présentation des aliments et des boissons, de propreté, de santé et de sécuritéAccomplir toute autre tâche connexe à la demande de la directionThe day to day:Manage the floor during service: the door, food running and connecting with guestsBuild relationships with guests,



respond to their concerns and resolve issues on the spotOpen and close the restaurant as a key holderEnsure opening and closing checklists are completedOrganize sections and the floor plan for each shiftLead, motivate and coach the front-of-house team, setting the tone for great serviceLead recent hire training and orientationRead the daily logbook and keep it up to dateKeep the General Manager and management team informed and pass on any important informationHandle daily accounting and cash-out proceduresTake part in manager meetings and lead pre-shift briefingsUphold O&B's standards for food and beverage quality, presentation, cleanliness, and health and safetyPerform any other duties as assignedQualificationsAu moins 2 ans d'expérience en gestion ou en supervision dans un restaurant à service completUne solide connaissance des aliments, des vins et du service des boissonsD'excellentes aptitudes en leadership, en communication, en résolution de problèmes et en gestion des conflitsUne attitude calme et positive dans un environnement au rythme rapideDisponibilité de 8 h à 17 h, 5 jours par semaine; la disponibilité les fins de semaine est un atoutLe bilinguisme (français et anglais) est un atoutÊtre légalement autorisé(e) à travailler au CanadaAt least 2 years of management or supervisory experience in a full-service restaurantStrong knowledge of food, wine and beverage serviceExcellent leadership, communication, problem-solving and conflict-resolution skillsA calm, positive attitude in a fast-paced environmentAvailability from 8 a.M. to 5 p.M., 5 days a week; weekend availability isan assetBilingualism (French and English) is an assetLegally eligible to work in CanadaAdditional InformationEngagement d'Oliver & Bonacini en matière de diversitéChez Oliver & Bonacini Hospitalité, nous nous engageons à traiter chaque employé avec dignité et respect. Nous nous efforçons d'agir de façon juste et équitable, et de créer des milieux de travail où chacun peut donner le meilleur de lui-même.Oliver & Bonacini's Diversity CommitmentAt Oliver & Bonacini Hospitality, we are committed to treating every employee with dignity and respect. We strive to be fair and just, and to create work environments where everyone can be at their best.

📌 Gestionnaire Du Matin – Bar George (Montreal)
🏢 Bar George
📍 Montreal