Metro Famille Riendeau est reconnu pour la qualité de ses produits frais et son service à la clientèle. Nous sommes à la recherche d’un(e) assistant(e)-gérant(e) de poissonnerie dynamique et organisé(e), qui possède un bon leadership et une passion pour les produits de la mer. En collaboration avec le (la) gérant(e), vous contribuerez à la gestion du département afin d’assurer la fraîcheur des produits, la satisfaction de la clientèle et l’atteinte des objectifs de vente.
Responsabilités principales
Assister le (la) gérant(e) dans la gestion quotidienne du département et assurer la relève en son absence.
Participer à la gestion des achats, des commandes, des inventaires et au contrôle des coûts.
Superviser et mobiliser l’équipe afin d’assurer une bonne organisation du travail et un service à la clientèle de qualité.
Participer à la formation, à l’encadrement et au développement des employés.
Contribuer à la planification des horaires et à la répartition des tâches selon les besoins opérationnels.
Conseiller les clients sur les produits de la poissonnerie et répondre à leurs questions.
Veiller à la fraîcheur, à la qualité et à la présentation des produits.
Assurer une mise en marché attrayante, une rotation adéquate des produits et la disponibilité de la marchandise.
Veiller au respect des normes d’hygiène,
de salubrité alimentaire et de santé et sécurité au travail.
Maintenir un département propre, organisé et prêt à accueillir la clientèle.
Participer à l’atteinte des objectifs de vente et de rentabilité du département.
Profil recherché
Posséder de l’expérience pertinente dans un département de poissonnerie.
Avoir de l’expérience en gestion ou en supervision de personnel constitue un atout.
Démontrer de bonnes aptitudes en leadership et en communication.
Être reconnu(e) pour son sens du service à la clientèle et son approche professionnelle.
Faire preuve d’autonomie, d’initiative et de jugement.
Avoir un bon sens de l’organisation et savoir gérer les priorités.
Être rigoureux(se) et avoir le souci de la qualité et de la fraîcheur des produits.
Aimer travailler en équipe et contribuer à un environnement de travail positif.
Conditions
Poste à temps plein
Horaire variable incluant les fins de semaine
Salaire selon l’expérience et les compétences
Conditions de travail avantageuses
Environnement de travail dynamique
Possibilité de développement et d’avancement
Vous êtes un(e) leader mobilisateur(trice) qui aime les produits de la mer et souhaite relever de nouveaux défis? Joignez-vous à Metro Famille Riendeau et contribuez au succès de notre département de poissonnerie!
#J-18808-Ljbffr
📌 Assistant(e)-gérant(e) de la poissonnerie
🏢 M
📍 Quebec City