Offre d’emploi

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Êtes-vous prêt à relever un défi savoureux?

Aperçu du rôle:

Letechnicien ou la technicienne, Amélioration continue de la qualité (techACQ), joue un rôle essentiel dans la mise en œuvre d’initiatives quotidiennes d’amélioration de la qualité dans les boulangeries Wonderbrands. La personne titulaire de ce poste est chargée d’effectuer des vérifications approfondies de la qualité, de documenter les écarts à l’aide des outils iQMS et Cereboro, et de travailler avec l’équipe de l’ingénierie de l’amélioration continue (AC) pour effectuer des analyses des causes fondamentales. En s’assurant que tous les problèmes sont correctement diagnostiqués et attribués aux secteurs fonctionnels appropriés, le ou la techACQ contribue à maintenir et à améliorer la qualité des produits.

Le ou la techACQ favorise également l’amélioration de la qualité des produits en participant activement aux caucus de l’équipe de la qualité dans le cadre du processusVQS, en veillant à ce que des renseignements détaillés sur les produits soient disponibles aux fins d’évaluation. Il ou elle utilise les méthodologies SixSigma pour la collecte et l’analyse des données afin de cerner des solutions d’amélioration efficaces et collabore avec les équipes de la RetD, de l’ingénierie et de l’entretien pour favoriser la résolution des problèmes.

En plus de répondre aux préoccupations liées à la qualité, le ou la techACQ joue un rôle clé dans le maintien des améliorations en surveillant la qualité des produits, en recueillant des données, en signalant les écarts et en appuyant la mise en œuvre de programmes de qualité et d’initiatives d’amélioration continue.



Ce poste met l’accent sur l’utilisation de la technologie et de l’analyse des données pour améliorer la qualité, l’efficacité et la conformité dans un environnement de production au rythme rapide.

De plus, le ou la techACQ aide le ou la gestionnaire, Qualité de la boulangerie, à assurer le respect de tous les programmes d’assurance de la qualité, y compris l’analyse des risques et la maîtrise des points critiques (HACCP), et participe activement à la préparation des vérificationsBRC, renforçant ainsi l’engagement de la boulangerie envers l’excellence et la conformité réglementaire.

Ce que Wonderbrands offre:

- Wonderbrands croit au talent local et à la croissance accélérée de la carrière
- Rémunération concurrentielle, soins de santé et avantages dentaires
- Régime de retraite avec cotisation de contrepartie
- Programme d’incitation annuel
- Programme de réduction qui couvre presque tout sous le soleil - Restaurants, gymnases, shopping, etc.

Vos rôles et responsabilités consisteront notamment à:

- Surveillance de la qualité des produits et des processus
- Contribuer activement àl’amélioration de la qualité des produitsen collaborant avec les équipes de boulangerie.




- Surveiller lesprocessus et les paramètres de productionpour assurer le respect des recettes et des spécifications relatives aux ingrédients.
- Procéder à desinspections régulières de la qualitédes matières premières, des produits en cours de fabrication et des produits finis.
- Vérifierque les produits emballés respectent lesnormes de qualité.
- Collaborer avec lesingénieur(e)s en amélioration continue (CI)pour effectuer uneanalyse des causes fondamentaleset mettre en œuvre des mesures correctives.

- Conformité et documentation

- Tenir desdossiers précissur les vérifications de la qualité, les résultats des tests et les écarts à l’aide d’outils commeiQMS.
- Assurer la conformité auxrèglements sur la salubrité des aliments(ACIA, FDA, USDA, SQF, BRC, GFSI) et aux politiques internes.
- Documenter tous lesprocessus d’assurance de la qualité (AQ)et tenir à jour les dossiers nécessaires.
- Participer à lapréparation et à l’exécution des vérifications(internes, de tiers, réglementaires).

- Caucus sur la qualité et amélioration continue

- Participer activement auxcaucus quotidiens sur la qualité, en recueillant et en analysant des échantillons pertinents.
- Collaborer avec leséquipes de productionpour déterminer et résoudre les écarts de qualité.
- Soutenir et mettre en œuvre desinitiatives d’amélioration continuepour améliorer la qualité et l’efficacité des produits.

- Salubrité des aliments et assainissement

- Vérifier que lesprocédures sanitairessont suivies pour maintenir un environnement de production hygiénique.
- Effectuer unesurveillance environnementale et des prélèvements par écouvillonnagepour assurer la conformité aux normes de salubrité des aliments.

📌 Technicien(ne) en amélioration continue de qualité (Longueuil)
🏢 Wonderbrands
📍 Longueuil