Préparez des plats au Drague en valorisant la mise en place et la cuisson. Travaillez à Québec dans un environnement artistique et inclusif.

L’auxiliaire de recherche contribue aux activités de cuisine du Drague, cabaret, club et lieu artistique. La personne prépare les aliments, assure la cuisson et collabore avec l’équipe. Elle veille aussi à la salubrité, à la qualité et à l’organisation du poste de travail.

Principales responsabilités :

- Préparer les aliments selon les recettes établies
- Assurer la cuisson et le dressage des plats
- Effectuer la mise en place avant chaque service
- Maintenir un poste propre, organisé et sécuritaire
- Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits

Compétences recherchées :

- Posséder au moins une année d’expérience pertinente en cuisine
- Respecter les normes MAPAQ d’hygiène et de salubrité
- Faire preuve d’autonomie et de débrouillardise
- Gérer les priorités avec efficacité
- Être disponible les soirs, fins de semaine et jours fériés

Ce poste demande organisation, rapidité et esprit d’équipe pour soutenir efficacement les services culinaires du Drague.

#J-18808-Ljbffr

📌 Auxiliaire de recherche en cuisine (Quebec City)
🏢 Université TÉLUQ
📍 Quebec City