Commis de production en cuisine - Cuisine froide - Temporaire

Nous sommes actuellement à la recherche de commis de production en cuisine pour se joindre à une équipe spécialisée en préparation alimentaire à grand volume.

Nous recherchons des personnes ayant une expérience concrète en cuisine de production, particulièrement en préparation alimentaire, en portionnement et en exécution de recettes selon des standards établis.

Les personnes retenues travailleront dans un environnement de cuisine froide, où certaines tâches devront être effectuées dans des zones réfrigérées. Plusieurs quarts de jour et de nuit sont disponibles, avec une entrée en poste souhaitée dès que possible.

Vous devez être légalement autorisé(e) à travailler au Canada.

Entrée en poste et horaire

Entrée en poste : dès que possible

Quarts de travail de 10 heures

Quarts de jour : de 8 h à 18 h

Quarts de nuit : de 22 h à 8 h

Disponibilités recherchées du lundi au dimanche

Besoins variables selon les journées et les quarts de travail

Possibilité de commencer avec quelques quarts, puis d'augmenter progressivement selon les besoins et les disponibilités

Répartition des besoins hebdomadaires

Quarts de jour : 1 personne par jour, du lundi au dimanche, pour un total de 7 quarts par semaine

Quarts de nuit :

Samedi : 3 personnes

Dimanche : 3 personnes

Lundi au jeudi : 2 personnes par nuit

Vendredi : 1 personne

Au total, 22 quarts de travail sont à pourvoir chaque semaine, soit 15 quarts de nuit et 7 quarts de jour.

Rémunération

17,65 $/heure

Quarts de 10 heures

Conditions de travail

Environnement de production alimentaire à grand volume

Travail en cuisine froide





Certaines tâches effectuées dans des espaces réfrigérés

Respect des procédures de production et des normes de sécurité alimentaire

Possibilité de débuter rapidement selon les disponibilités

Missions principales

Effectuer la préparation des aliments en grande quantité

Préparer les ingrédients selon les recettes et les fiches techniques

Assurer le portionnement des aliments selon les quantités et les standards établis

Exécuter les recettes en respectant les méthodes de préparation et les exigences de production

Veiller à la constance et à la qualité des produits préparés

Manipuler et entreposer les aliments conformément aux normes de conservation

Maintenir son espace de travail propre, organisé et fonctionnel

Respecter les règles d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire

Collaborer avec les autres membres de l'équipe afin d'assurer le bon déroulement des opérations

Travailler efficacement dans un environnement où les volumes de production sont élevés

Profil recherché

Expérience en cuisine de production obligatoire

Expérience en préparation alimentaire à grand volume

Expérience en portionnement et en exécution de recettes

Bonne connaissance des pratiques d'hygiène et de salubrité alimentaires

Capacité à suivre des procédures et des instructions précises





Capacité à travailler debout pendant des quarts de 10 heures

Capacité à travailler dans des zones réfrigérées

Autonomie, rapidité d'exécution et souci du détail

Fiabilité, ponctualité et sens des responsabilités

Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation

Disponibilité pour des quarts de jour ou de nuit selon les besoins

Processus de recrutement

Évaluation de l'expérience en cuisine de production

Validation des disponibilités et des quarts souhaités

Confirmation de la disponibilité pour une entrée en poste rapide

Intéressé(e) ? Envoyez votre CV à :

Informations importantes

Il s'agit d'un mandat temporaire à temps plein avec possibilité d'embauche permanente dans la région de Trois-Rivières. Le besoin est immédiat.

Nous souscrivons au principe d'équité en matière d'emploi.

L'emploi du masculin est utilisé sans discrimination et dans le seul but d'alléger le texte.

Des outils technologiques, incluant des systèmes automatisés, peuvent être utilisés pour soutenir l'analyse des candidatures. Toutes les décisions finales sont prises par un recruteur.

Les renseignements personnels recueillis dans le cadre du processus de recrutement seront traités de façon confidentielle, conformément aux obligations applicables en matière de protection des renseignements personnels.

Seules les candidatures retenues seront contactées.

#QISS

Contract Info / Information sur le contrat

- Job ID / No. du Poste: 64404216
- Open Positions / Postes Ouverts: 1

Job Overview

Date Posted October 27, 2026

Expiration Date February 15, 2027

Applications Close February 15, 2027

Location

Category Industrial

Positions 1

Job ID 64404216

📌 Aide De Cuisine Production (Saint-Laurent)
🏢 Fuze HR
📍 Saint-Laurent