• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
•

Education:
Certificat ou diplôme
•

Expérience:
1 an à moins de 2 ans Milieu de travail
• Milieu rural Budget géré
• 500 001 $
- 1 500 000 $ Tâches
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Recruter du personnel
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Effectuer des examens de rendement
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
• Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle
• Gérer des événements Fonctions et activités des superviseurs
• 5 à 10 personnes Systèmes de gestion (sig ou bd)
• MS Office
• MS Outlook
• MS Windows
• MS Word Qualités personnelles
• Attitude axée sur le client
• Sens des responsabilités
• Relations interpersonnelles efficaces
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Fiable
• Esprit d'équipe
• Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
• Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine

📌 Directeur/directrice de restaurant (Mattawa)
🏢 Subway
📍 Mattawa