• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
•

Education:
Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
•

Expérience:
5 ans ou plus
• ou experience équivalente Tâches
• Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
• Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Recruter du personnel
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Former le personnel
• Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement




• Effectuer des examens de rendement
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
• Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
• Fournir le service à la clientèle
• Gérer des événements Genre de cuisine
• Cuisine du Sud de l'Inde Options de conditions d'emploi
• Soir
• Quart de travail
• Horaire adaptable
• Matin Options de conditions d'emploi
• Sur appel
• Jour
• Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine

📌 Directeur/directrice des services de traiteur (Toronto)
🏢 Cleese Catering
📍 Toronto