Supervisez les opérations alimentaires chez Dexterra grâce à vos compétences en gestion opérationnelle et en service à la clientèle.

Le superviseur des services alimentaires assiste le responsable de service dans la coordination des associés. Vous maintenez les normes de service client, soutenez la formation et contribuez à la gestion des commandes. Votre expertise couvre également les stocks, les coûts, la santé et sécurité, ainsi que la préparation alimentaire conforme à HACCP.

Responsabilités clés :

- Aider à superviser le service de restauration quotidien
- Gérer les relevés de caisse et former les employés
- Coordonner commandes, stocks et suivi des coûts
- Préparer et approvisionner l'aire de service
- Appliquer les normes HACCP, SIMDUT et santé-sécurité

Exigences :

- Au moins deux ans en gestion opérationnelle alimentaire
- Connaissances approfondies en santé et sécurité
- Excellentes compétences en supervision et motivation du personnel
- Certification de manipulateur d'aliments
- Maîtrise de Microsoft Office et excellentes communications

Apportez votre expérience alimentaire, votre leadership et vos connaissances HACCP au service des opérations de Dexterra.

📌 Superviseur des services alimentaires (St-Joseph-de-Beauce)
🏢 Dexterra
📍 St-Joseph-de-Beauce