- Offrir un service professionnel, avenant et attentif, tout en respectant les standards Fairmont, les politiques, procédures, normes de service, ainsi que les règles d’hygiène et de sécurité
- Superviser le montage des salles, l’inventaire et l’état du matériel, et signaler toute réparation, défaut de sécurité ou équipement dangereux
- Assurer la coordination et la communication entre les départements, les porteurs de banquets, ainsi qu’avec le Maître d’hôtel et/ou le Gérant des banquets
- Collaborer étroitement avec les organisateurs, être à l’écoute de leurs besoins et veiller à les dépasser, tout en suivant les instructions liées aux réunions et banquets
- Maintenir un environnement de travail sain et sécuritaire pour tous, et accomplir toutes autres tâches connexes.
📌 1er Porteur.se, Banquets (H/F/D) - Temps plein (Quebec City)
🏢 FAIRMONT
📍 Quebec City
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