Gérez la production et la distribution des repas comme assistant-chef technicien en diététique, de jour, à la Maison des aînés Denis-Benjamin-Viger.Au sein du service alimentaire de Santé Québec Ouest-de-l’Île-de-Montréal - Universitaire, vous assurez la gestion quotidienne des opérations. Vous supervisez la chaîne de montage des plateaux, la livraison des chariots et les cafétérias. Vous collaborez avec le chef de service et la nutrition clinique pour résoudre divers problèmes.Responsabilités clés:Gérer les opérations quotidiennes de production et distributionSuperviser la chaîne de montage des plateauxContrôler la livraison des chariots sur les unitésFaire appliquer les normes d’exécution, d’hygiène et salubritéContrôler la qualité et la conformité des denréesExigences:Détenir un DEC technique en diététiqueOu détenir un DEC en gestion d’établissement de restaurationÉtablir une relation thérapeutique en français et anglaisTravailler au sein d’une équipe interdisciplinaireExpérience en gestion d’équipe, un atoutApportez votre jugement, votre initiative et votre expérience alimentaire aux opérations de la Maison des aînés Denis-Benjamin-Viger.#J-18808-Ljbffr

📌 Assistant-Chef Technicien En Diététique (Winnipeg)
🏢 Hôpital général du Lakeshore
📍 Winnipeg