Work Term: PermanentWork Language: EnglishEducation:ÉtudesExperience:TâchesAnalyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurantÉlaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyageÉvaluer les opérations quotidiennesModifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurantSurveiller le rendement du personnelPlanifier et organiser les opérations quotidiennesRecruter du personnelFixer les horaires de travail du personnelFormer le personnelOrganiser et tenir un inventaire à jourVoir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectéesTraiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produitsPrendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketingRégler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupationsFournir le service à la clientèlePlanifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalièresQualités personnellesAttitude axée sur le clientExcellente communication oraleSens de l'organisationFiableEsprit d'équipeCapacité d'effectuer plusieurs tâches simultanémentExpérience1 an à moins de 2 ansHours: 40 heures par semaine

📌 Directeur Adjoint/Directrice Adjointe De La Restauration (Courtenay)
🏢 Subway
📍 Courtenay