Metro Famille Riendeau est reconnu pour la qualité de ses produits frais et son service à la clientèle. Nous sommes à la recherche d’un(e) assistant(e)-gérant(e) de boucherie dynamique et organisé(e), qui possède un bon leadership et une passion pour les produits de viande. En collaboration avec le (la) gérant(e), vous contribuerez à la gestion du département afin d’assurer la qualité des produits, la satisfaction de la clientèle et l’atteinte des objectifs de vente.

Responsabilités principales

- Assister le (la) gérant(e) dans la gestion quotidienne du département et assurer la relève en son absence.
- Superviser, mobiliser et soutenir les employés dans l’exécution de leurs tâches.
- Participer à la préparation des horaires de travail et à la répartition des tâches selon les besoins opérationnels.
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits de viande.
- Participer à la préparation des commandes, à la gestion des inventaires et au contrôle des coûts.
- Assurer la rotation des produits et vérifier les dates de péremption.
- Contribuer à la réduction des pertes et à l’atteinte des objectifs de rentabilité du département.
- Participer à la mise en marché et veiller au remplissage et à la présentation attrayante des comptoirs.
- Effectuer et superviser la préparation, la coupe et l’emballage des produits de viande, au besoin.
- Offrir un service à la clientèle courtois et répondre aux questions des clients.




- Veiller au respect des normes d’hygiène, de salubrité alimentaire et de santé et sécurité au travail.
- Maintenir un environnement de travail propre, sécuritaire et bien organisé.
- Effectuer toute autre tâche connexe liée au bon fonctionnement du département.

Profil recherché

- Posséder au moins 3 ans d’expérience pertinente dans un département de viande ou dans le commerce de détail alimentaire.
- Avoir de l’expérience en supervision ou en gestion d’équipe constitue un atout.
- Posséder une bonne connaissance des produits de viande et des opérations d’une boucherie.
- Démontrer de bonnes aptitudes en leadership et en communication.
- Faire preuve d’autonomie, d’initiative et d’un bon sens des responsabilités.
- Être organisé(e) et capable de gérer plusieurs priorités.
- Avoir le souci du service à la clientèle, de la qualité et du travail bien fait.
- Être à l’aise dans un environnement dynamique et avec le travail physique.

Conditions

- Poste à temps plein.
- Salaire selon l’expérience et les compétences.
- Rémunération hebdomadaire.
- Conditions de travail avantageuses.
- Formation et accompagnement.
- Environnement de travail dynamique.
- Possibilités de développement professionnel et d’avancement.

Vous avez de l’expérience en boucherie, aimez travailler en équipe et souhaitez développer vos compétences en gestion? Joignez-vous à Metro Famille Riendeau et contribuez au succès de notre département de boucherie

📌 Assistant(e)-gérant(e) de la boucherie
🏢 M
📍 Longueuil