À propos de nous
Le restaurant Damas propose une cuisine syrienne raffinée qui célèbre la richesse et la générosité de la gastronomie levantine. Notre équipe est passionnée, exigeante et fière de faire découvrir à nos clients des saveurs authentiques dans une expérience haut de gamme.

Le poste
Nous recherchons un(e) chef pâtissier(ère) créatif(ve) et rigoureux(se). Vous serez responsable de l’ensemble de l’offre sucrée du restaurant.

Vos responsabilités

- Concevoir, développer et renouveler la carte des desserts en collaboration avec le chef exécutif
- Préparer des pâtisseries orientales traditionnelles ainsi que des créations contemporaines
- Assurer la qualité, la constance et la présentation de chaque dessert
- Gérer les commandes,



les inventaires et le contrôle des coûts de la section
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de salubrité (MAPAQ)

Profil recherché

- Minimum de [3 à 5] ans d’expérience en pâtisserie, idéalement en restauration haut de gamme
- DEP en pâtisserie ou formation équivalente (un atout)
- Connaissance ou intérêt marqué pour la pâtisserie du Moyen-Orient
- Créativité, souci du détail et sens de l’organisation

Rémunération : 20,00$ à 28,00$ par heure

Heures prévues : 35.0 par semaine

Expérience:

- Pâtisserie: 1 an (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

📌 Chef pâtissier(ère) (Outremont)
🏢 Restaurant Damas
📍 Outremont