Restaurant de cuisine française — le premier bouillon à Montréal — recherche un(e) chef(fe) de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour participer à une aventure unique.

Nous cherchons une personne rassembleuse, créative et motivée, possédant un excellent leadership et capable de relever les défis d’un restaurant à fort volume.

Responsabilités principales :

● Superviser et mobiliser l’équipe de cuisine

● Assurer la constance et la qualité des plats

● Maintenir des standards élevés d’organisation et d’hygiène

● Participer à la gestion des opérations et au contrôle des coûts

● Veiller au bon déroulement des services

Profil recherché :

● Excellente maîtrise des techniques de cuisine française classique

● Expérience pertinente comme chef ou sous-chef

● Solide capacité à gérer une cuisine à fort volume

● Leadership,



rigueur et bonne gestion du stress

● Esprit d’équipe et sens des responsabilités

Conditions :

● Poste à temps plein, environ 50 heures par semaine

● Horaire principalement de soir, cinq jours par semaine

● Salaire annuel compétitif, auquel s’ajoute une part des pourboires

● Équipe jeune, professionnelle et dynamique

Vous souhaitez prendre les commandes d’une cuisine ambitieuse et contribuer au succès d’un concept en pleine croissance? Nous voulons vous rencontrer.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 70 000,00$ à 75 000,00$ par an

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

📌 Chef de cuisine (Montreal)
🏢 Bouillon Albert
📍 Montreal