Leiten Sie die Gastronomie im Golf Saint Apollinaire mit Organisationstalent und Führungserfahrung. Gestalten Sie à-la-carte-Service und Bankette im Jahresarbeitszeitmodell.Als Leiter Gastronomie verantworten Sie die operative Leitung der gesamten Restauration. Sie führen, coachen und schulen Mitarbeitende und koordinieren Bankette sowie Seminare. Dabei arbeiten Sie mit Küchenchef, Front Office und Personalverantwortlicher zusammen.Aufgaben: Gesamte Restauration operativ leitenMitarbeitende führen, coachen und schulenBankette und Seminare bis 300 Personen koordinierenGäste betreuen und Angebote mitgestaltenKassawesen mit PC Caddie führenAnforderungen: Gastronomieausbildung und Hotelfachschuldiplom oder gleichwertige AusbildungMehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in gehobener GastronomieUnternehmerisch geprägte DenkweiseDeutsch oder Französisch als Muttersprache, jeweils andere Sprache ausgezeichnetOrganisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und KommunikationsvermögenÜbernehmen Sie die Gastronomieleitung mit Gästebetreuung, Bankettkoordination und Mitarbeitendenführung im Club Golf Verbund.#J-18808-Ljbffr

📌 Leiter Gastronomie Golf Saint Apollinaire (Quebec City)
🏢 ClubGolf
📍 Quebec City