- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Education:
- Experience:

Études

- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Tâches

- Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
- Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
- Préparer le budget et évaluer les coûts
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
- Rédiger et soumettre des rapports
- Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise
- Établir les horaires de travail

Fonctions et activités des superviseurs

- 5 à 10 personnes

Qualités personnelles

- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Esprit d'équipe
- Esprit d'initiative

Options de conditions d'emploi

- Soir

Expérience

- 2 ans à moins de 3 ans

Options de conditions d'emploi

- Horaire adaptable
- Matin
- Jour
- Fin de semaine
- Hours: 30 à 40 heures par semaine

#J-18808-Ljbffr

📌 Superviseur/superviseure de cuisine (Grande Prairie)
🏢 Wendel Clark's
📍 Grande Prairie