Dirigez les opérations quotidiennes d’un restaurant en anglais, avec un accent sur la supervision du personnel et le contrôle des recettes. Ce poste permanent comprend 30 à 40 heures de travail chaque semaine.
Le directeur de restaurant planifie et organise les activités quotidiennes, recrute, forme et supervise le personnel. Il détermine les services offerts, établit les procédures de fonctionnement et surveille le rendement d’une équipe de plus de 20 personnes. Le poste comprend également la gestion des fournisseurs, des clients et des plaintes.
Responsabilités principales :
- Évaluer les opérations quotidiennes du restaurant
- Contrôler les recettes et déterminer le coût de la main-d’œuvre
- Recruter, former et superviser plus de 20 employés
- Planifier les horaires et organiser les opérations
- Régler les plaintes et répondre aux préoccupations des clients
Exigences :
- Certificat ou diplôme collégial d’une durée de trois à douze mois
- De une à moins de deux années d’expérience
- Disponibilité de 30 à 40 heures par semaine
- Capacité à travailler en anglais
- Expérience auprès d’une équipe de plus de 20 personnes
Ce poste de directeur de restaurant valorise la planification, la supervision, la formation et la gestion des services clients.
#J-18808-Ljbffr
📌 Directeur de restaurant et opérations (Brandon)
🏢 The Wendy's
📍 Brandon
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